Es Krim Pandan

Es krim....sapa sih yang gak mau? Apalagi bila es krim buatan sendiri yg lebih jelas sehat dan simple. Yuk kita buat es krim sendiri, Es Krim Pandan....

BAHAN 1:

• 2 sendok makan maizena (saya pake 3 sendok makan)
• 300 ml air
• 1 butir telur
•  1/4 sendok teh vanili (saya pake essence)

BAHAN 2:

• 1 sendok makan munjung sp (saya pake sponge 28)
• 1 kaleng susu kental manis dan air bekas kaleng susu (300 ml)
• pasta pandan secukupnya

Cara membuat :

1. Masak bahan 1 sampai meletup2 dengan api kecil.
2. Dalam wadah masukkan SKM, sp (saya sponge 28), air bekas susu + adonan bahan 1
3. Mixer selama 30 menit ya (harus 30menit biar ngembang sempurna)
4. Setelah dimixer selama 30 menit masukan adonan kedalam feezer selama 2 jam
5. Keluarkan adonan lalu beri pasta pandan & mixer lagi selama 10 menit

Related Posts:

Tweet