Jangan memilih ikan bila...

Bila belanja ketukang ikan dipasar, tentu bunda harus teliti mana ikan yang uda lama mana yang masih segar. Tidak jarang pembeli yang tidak tau memilih maka akan diberi ikan yg tidak segar lagi, bahkan sudah berbau busuk. Jadi bagaimana caranya memilih ikan yang baik ? Simak tips berikut ini

Jangan memilih ikan bila :

1. Warna insang ikan sudah pucat atau tidak merah segar
2. Warna daging terlalu pucat
3. Lendir ikan terlalu berlebihan, ini tandanya ikan sudah mau busuk
4. Mata ikan berwarna abu-abu, tidak cerah
5. Sisik mudah lepas
6. Pada bagian perut ikan tidak ada warna kebiruan
7. Sirip dan ekor rapuh
8. Terlalu keras dan kenyal serta tidak dihinggapi lalat, ini artinya ikan diberi formalin atau borax

Related Posts:

Tweet